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| 株式会社和楽のホームページへアクセス頂き、ありがとうございます。 | |
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 代表取締役社長 高橋文雄 |
私たちは日々、お客様から「ありがとう」「美味しかった」と言われる。 『ありがとうＮO．1のスーパーリピーターカンパニー』を目指し、弁当づくり人づくりに取り組んでおります。 お客様の笑顔が私たちの幸せであり原動力です。 リーズナブルな価格で、品数よりも品質重視で、どこまで食材にこだわれるかが私たちの挑戦です。 当社をご利用いただいている皆様からの熱い期待に応えるべく、不可能を可能にし、より美味しいお弁当を提供し続ける事が地域企業様、又、地域社会への貢献であると考えております。 これからも叱咤激励、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 |
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| すべては、お客様の為に！！ |
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| お客様の声や、ご要望をお聞きする中で、 社長始め、調理長、栄養士、調理部、配送部、営業部皆で 意見をぶつけ合っております！！ |
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| 配送チームでは、日々お客様からのご要望やご意見を積極的に話し合い、 調理内容の向上や、配送サービスの向上に日々努めております。 又、安全運転講習会を実施し無事故無違反に真剣に取り組んでいます。 |
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第一工場 |
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| ↑２トン浸漬タンク 無人自動洗米装置で洗米されたお米が侵積され美味しく炊かれるのを待ちます |
↑自動洗米装置 お米を全自動でやさしく洗米します。パブリングで少量のお水で洗米するエコ洗米装置です |
↑自動連続炊飯ライン 出荷時間ぎりぎりに炊き上げてあつあつのままお届けします |
↑自社開発自動盛り付け機 時間当たり6000食のライス盛り付けが可能です |
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| ↑スチームコンベクションオーブンでクックチルに対応しています | ↑ジェットオーブン 全５台で同時に様々な焼き物がジューシーで香ばしく焼けます |
↑蒸気回転釜300ℓ 沢山の調理には欠かせない重要な設備です |
↑揚物室(自動フライヤー) 油はコレステロールゼロの日清キャノーラ油を使用しています |
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| ↑微酸性電解水(殺菌消毒水) 各盛付ラインに50カ所設置し いつでも手洗いできます |
↑ライス盛り付けライン 衛生的な環境で盛り付けしております |
↑残采処理機能付自動洗浄機 高温高圧洗浄で全ての容器を洗浄しております |
↑出荷準備室 コース毎に準備されたお弁当が並んでいます |
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| ↑大型真空冷却装置 一度に大量の料理を一気に冷却する機械です |
↑連続フライヤーで人気の鶏唐揚げを調理中です１時間で４千 個が出来上がります |
↑大型蒸気釜で調理中 色々な料理を短時間で衛生的に調理できます |
↑蒸気釜の利点は熱量が強く調理が素早く出来る事です |
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| ↑大量に作っても召し上がるのは一人ひとりのお客様 一品入魂の精神でお作りしています |
↑衛生的な環境で全力で盛り付けしております | ↑一時間に4200食作る製造ラインです 早い流れにベテランの技がひかります | ↑とにかく早い流れの盛り付け製造ラインには弁当づくりのスペシャリストが並びます |
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| ↑ライス盛り付け製造ライン 熱々のライスが高速で盛り付けられていきます |
↑『わらく食堂』で販売 人気のＬランチの時間では総勢30名で盛り付けております | ↑パック弁当の製造ラインでは 一時間で3500食の盛り付けをしています |
↑『わらく食堂』で販売のＳランチ製造ラインです 人気のあるオリジナル日替わりランチです |
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| 社名 | 株式会社 和楽 |
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| 所在地 | 〒210-0826 神奈川県川崎市川崎区塩浜3丁目24番6号 |
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| 電話番号 | 044-288-5583（代表） |
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| FAX | 044-266-5491 |
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| 設立 | 昭和61年3月27日 |
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| 代表 | 高橋 文雄 |
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| 資本金 | 3000万 |
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| 従業員 | 210名 （正社員30名、パート・アルバイト180名） |
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| 製造可能食数 | 30,000食/日 |
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| 事業内容 | ・給食弁当,ワンウエイ弁当の製造販売 ・特別会議食の販売 ・オードブル製造販売 ・委託食堂 ・売店の管理運営 |
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| 営業品目 | ・日替給食弁当 ・日替ワンウエイ弁当 ･会議用幕の内 ・オードブル料理 ・各種おにぎり ・サンドイッチ ・菓子類 ・飲料 ・雑貨等 |
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| 取引先銀行 | ・りそな銀行川崎支店 ・川崎信用金庫大師支店 ・横浜銀行大師支店 ・三菱東京UFJ銀行川崎支店 ・さわやか信用金庫麻布支店 |
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| 加盟団体 | ・共栄ランチグループ ・川崎食品衛生協会 ・川崎商工会議所 ・川崎南法人会 |
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| 主要取引先 | ・ワオ ・スターフェスティバル ・航空関連企業 ・病院関連 ・官公庁 |
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| 仕入先 | ・グリーンハウス ・大京食品 ・あじかん ・ライスアイランド ・エフエヌフーズ(100%子会社) |
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